Diabetes adalah penyakit dimana menumpuknya glukosa dalam darah yang diakibatkan oleh sedikitnya pankreas dalam memproduksi insulin atau tidak memproduksi sama sekali. Penyebab dari diabetes bisa terjadi akibat adanya genetika (keturunan) atau pola hidup yang tidak baik, seperti makan yang berlebihan atau yang mengandung banyak gula/makanan manis, mengalami stres serta usia yang menua.
Dikarenakan para penderita diabetes harus menjaga pola makan, yaitu harus menghindari nasi, mie, pasta, kentang, roti putih dan makanan yang mengandung karbohidrat dengan indeks glikemiks yang tinggi yang sebenarnya adalah makanan biasa yang dikonsumsi / makanan utama, ada beberapa makanan yang dianjurkan / dibolehkan untuk dikonsumsi yaitu roti gandum, ikan, buncis, kacang-kacangan, cabai, dada ayam, susu bebas lemak/yoghurt, buah dan sayuran, cokelat hitam, oat dan zaitun.
Masih banyak cara menikmati hidup bagi para penderita diabetes, meski harus selalu menjaga apa yang dikonsumsi dan dilarang berlebihan dalam makan yang mengandung gula. Salah satunya membuat masakan dengan banyak variasi yang berbahan utama makanan yang dibolehkan untuk dimakan.
Admin ada resep untuk para penderita diabetes, monggo dicoba ~~^^
Sarden Cheese Sandwich
~Semoga Bermanfaat~
Laper?? KLIK www.kulinerplus.com
Dikarenakan para penderita diabetes harus menjaga pola makan, yaitu harus menghindari nasi, mie, pasta, kentang, roti putih dan makanan yang mengandung karbohidrat dengan indeks glikemiks yang tinggi yang sebenarnya adalah makanan biasa yang dikonsumsi / makanan utama, ada beberapa makanan yang dianjurkan / dibolehkan untuk dikonsumsi yaitu roti gandum, ikan, buncis, kacang-kacangan, cabai, dada ayam, susu bebas lemak/yoghurt, buah dan sayuran, cokelat hitam, oat dan zaitun.
Masih banyak cara menikmati hidup bagi para penderita diabetes, meski harus selalu menjaga apa yang dikonsumsi dan dilarang berlebihan dalam makan yang mengandung gula. Salah satunya membuat masakan dengan banyak variasi yang berbahan utama makanan yang dibolehkan untuk dimakan.
Admin ada resep untuk para penderita diabetes, monggo dicoba ~~^^
Sarden Cheese Sandwich
Bahan:
- 4 lbr roti tawar gandum
- 200 gr sarden siap santap, tiriskan dari saus dan panggang sebentar
- 50 gr bawang bombai, cincang
- 2 btr telur rebus, iris-iris
- 50 gr tomat, iris tipis
- 100 gr keju cheddar parut
- Lettuce secukupnya
- Mayonise secukupnya
Cara membuat sarden cheese sandwich:
- Panggang roti tawar gandum diatas pan tanpa dioles mentega sampai kecoklatan
- Olesi mayonise sampai rata
- Campur jadi satu: sarden, bawang bombai, telur, tomat, keju dan mayonise. Aduk rata
- Ambil 1 lembar roti, alasi dengan lettuce. Letakkan campuran sarden lalu tutup dengan lettuce dan terakhir tutup dengan roti tawar gandum
- Bila suka, bisa menyemprotkan mayonise diatas permukaan sandwich
Sumber : http://www.jurnal.co.id / http://www.merdeka.com / http://carapedia.com
No comments:
Post a Comment